高級ケータリング Ayase

神奈川県・日本の小さな町、Ayaseで生まれ育った私たちの高級ケータリングは、地元の新鮮な素材と丁寧な技術で、特別な日を格別なものにします。人口8万3913人を超える街の温かなコミュニティに根ざし、すべてのお客様に「またお願いしたい」と思っていただける味とおもてなしを届けることを使命としています。

創業者の物語と信念

私たちのケータリングの歴史は、創業者であり現在のマネージャーが、家族の食卓で培ったおもてなしの心から始まりました。高校時代の料理研究部で鍛えた技術と、地域の市場で培った食材選びの目。彼は「おいしさは心を動かす力がある」と信じ、Ayaseの街を愛する人々へ向けて、季節ごとに変わる旬の食材を取り入れた料理を提案します。彼の指示のもと、シェフとスタッフは一つひとつ丁寧に仕込み、誤魔化しのきかない正直な味づくりを徹底しています。

安定と驚きが同居するメニュー

私たちのメニューは、フォーマルなパーティーにも、カジュアルな集まりにも対応。前菜からデザートまで、素材の声を生かし、地元の旬を活かす組み合わせを追求します。創業者が語る「記憶に残る一皿を」という想いは、Ayaseのファミリー層やビジネスパーソンの方々から高い評価を受け、口コミで広がっています。

Ayaseで選ばれる理由

• 地元・神奈川産の新鮮な素材を中心に厳選
• 季節ごとに変わる特別コースで唯一無二の体験
• 経験豊富なスタッフが丁寧に演出・配膳までサポート
• 管理者自ら現場に立ち、品質と温かいおもてなしを保証

地域密着の信頼と未来

Kanagawaの風土とAyaseの暮らしを知り尽くした私たちは、結婚式や企業イベント、祝賀会など、さまざまな場面で「料理以上の価値」をお届けします。創業者の想いは今も現場のあらゆる場面で生き続け、地元の記憶に残る一日を演出します。